Detergente liquido concentrato per macchine lavastoviglie e lavatazzine per uso professionale. Prodotto caratterizzato da elevate prestazioni, può essere utilizzato con tutti i tipi di acque, anche quelle particolarmente dure o ricche di ferro. Non lascia aloni né depositi calcarei sulle stoviglie. Molto efficace nella rimozione di depositi di cibo e grassi particolarmente ostinati. Adatto per qualsiasi tipo di impianto automatico di lavaggio, non è indicato per la pulizia di stoviglie in alluminio o che contengano parti in gomma. Prodotto idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP.
Modalità d’uso
Se la macchina è munita di un dosatore automatico, regolarlo in modo da ottenere un’erogazione pari alla
dose riportata in tabella, altrimenti versare il prodotto direttamente nella macchina lavastoviglie.
DOSAGGIO IN RELAZIONE ALLA DUREZZA DELL’ACQUA
(espressa in gradi francesi, °F)
Acque dolci (< 15°F) Acque medie (15-25°F) Acque dure (> 25°F)
da 1 a 1,2 grammi / litro da 1,2 a 1,5 grammi / litro fino a 2 grammi / litro
Proprietà chimiche e fisiche
Stato fisico: Liquido trasparente
Colore: Leggermente paglierino
Odore: Inodore
pH sul tal quale (20°C): > 13
Punto di fusione: < 0°C
Punto di ebollizione: > 100°C
Punto di infiammabilità: Non infiammabile
Solubilità in acqua (20°C): Completa
Peso specifico (20°C): 1,28 ± 0,01 g/ml
Contenuto in fosforo (come P): < 1%
